6月初日は雨降りで、ジッとしていたいところでしたが、諸用発生により綱島方面へ。
昼ご飯には早い時間でしたが、先に食事を済ましてしまおうと「しぶそば」へ。
「しぶそば 綱島店」 でお昼ごはん
3月末に新規オープンした綱島店ですが、この御時世で4月に入り即休業になってしまいました。
6月に入り再開していたので入店。
店内はさすがにキレイ。
向き合う座席は飛沫ガードされています。
昼だけかも知れないけれど、2階は休止中らしい。
冷やしちくわ天そば
蒸し暑いので「冷やしちくわ天そば」の食券を購入。というか…ちくわ天が好き。
食券を買うと厨房にも伝票がプリントされている様で、食券を出さずともオーダーが通る仕組み。
空いている席で待つ事4〜5分程。
出来上がると番号呼ばれ自分で受取に。
持って来てはくれない。
半身のちくわ天が2本。つまりちくわ1本分。
弾力もボリュームもあり美味しいちくわ天です。
パキッと冷えた蕎麦は、ボソボソ感も無くみずみずしく美味しいです。
蕎麦つゆは、甘さが抑えられた関東の蕎麦つゆ。
カツオだしも感じられるけど醤油感が少し強く感じます。
駅そば等はオッサン・ビジネスマンのイメージが強いですが、ココは結果的にオープンしたてのキレイな店内なので女性でも入り安い雰囲気です。
新店舗なので？店員の段取りが多少悪いのはご愛嬌。
以上
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