どうも。
結局梅雨は無かった変な6月でしたが、我が家の夏野菜は順調に育っています。
我が家の採れたてナスを実食
我が家のナスが急に1つだけ大きくなっていたので収穫してみました。順調に育っている割に1つですが…。
ヘタを切ってみた。
半分に切ってみた。
で、ひき肉と味噌ダレで炒めてみた。
やっぱり採れたては美味しい。
形崩れしない果肉はとろっとした柔らかさがあり、味が濃くて炒め物にピッタリ。
因みにこのナスの苗はサントリーが発売している「本気野菜とろとろ炒めナス」という商品。値段は普通のナスの苗より割高でした。
リンク:サントリー 本気野菜 ナス
確かに炒め物にピッタリのナスが出来ましたよ。
これからどれだけ実がなるのか経過観察していきたいと思います。
残るはピーマンと長ナスとトマトですが、トマト以外は近日中に収穫できそうです。
トマトは少し育ちが遅い気がします。
以上
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