どうも。
コメが高い。
1年近く続く日本人の主食である米の販売価格の高騰具合&不足。
いつも買い物するスーパーは4,500円/5㎏ 前後で販売。しかも我が家で購入していた商品の入荷は数カ月間なしの状態です。
因みに偶然家にあった2024年5月のチラシを見ると2,000円前後。
農家側に立つと高騰した現状の価格位が適正かもしれませんが、流石に農家の為とか言い辛いしそんな事知らんとなってしまいます。
それでも我が国の首長は3,000円台が適正価格だとかこの期に及んで値上げ容認する様なバカな発言を軽々しくするから呆れる。
3,000台だと物によっては倍の価格には違いないのに本当に頭が悪いと思う。
値下がらなければコメ離れもやむ無し
当然各家庭でコメの消費を控える行動も起きるかと。我が家の食卓もコメの代わりに麺類が増えています。
麺類は別に嫌いでは無い。と言うより寧ろ好き。ラーメン(生麺)・うどん・パスタ…1週間で登場回数が増えています。
まぁいくら好きでも毎回同じでは飽きてしまうので、トッピングには凝ってくれています。
しかし、毎回ラーメンにチャーシューをトッピングすると結局割高になります。
そこで、チャーシューの代わりを考えた所、安価で手に入りやすいサラダチキンを使用してみました。
こんな感じ↓
この量だとサラダチキン1個で2人前分位。
スライスする前に表面をフライパンで軽く焼いています。
好みにもよりますが、サラダチキンはプレーン味を使用。
鶏チャーシューとしてちょうど良い味付けです。
パスタの場合はペペロンチーノにサラダチキン・スモーク味が合います。(画像は無いけれど)
そんなこんなで多少コメ離れしている我が家ですが、コメの消費が減った事で大した影響は起きないのが現実。
まぁ農水のトップが交代したとて過度の期待はねぇ…。
以上
0 件のコメント:
コメントを投稿