どうも。
3回目のワクチン接種しました。
取り敢えず過去2回と同じく頭痛・発熱などの副反応は起きなかったのですが、接種後5時間経過した辺から腕がちぎれそうなくらい痛い。
とにかく腕が痛い、そんな中パンの田島の新作を買って帰ってきました。
パンの田島「コッペ生ドーナツ カスタードクリーム」
そもそも最近耳にする"生ドーナツ"とは？という疑問がありますが、要するにモチッとした食感や口どけの良さから付いたネーミングらしい。流行らせようとしてたんですかねぇ"生ドーナツ"。
生食パン並に訳の分からないネーミングですが、食べてみましょう。
パンの田島が作ると揚げパンになる。
軽めに揚げて砂糖がかけられた見た目は揚げコッペパンです。
お値段190円。
中身は口あたりなめらかなカスタードクリームが入っています。
生地はフワッとしていながらモチモチとした食感に変化する感じ。
過剰に卵臭く無く滑らかでペトっとしているカスタードクリームは、生地と相性が非常に良くペロっと食べれてしまう。
似た様なドーナツだと、ミスドのカスタードクリームがあります。
カスタードクリームの入った揚げドーナツで、生地もカスタードクリームも重厚感を感じてしまいます。しかし、コチラの"生ドーナツ"はフワッとしたモチモチ感で生地もカスタードクリームも軽い感じ。
勿論それなりに甘いですよ。
今後は同じくパンの田島の「たっぷリッチコッペ」とどちらを買うか迷いそう。
以上
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