どうも。
台風3号がいきなり誕生。そして蒸し暑い。
四国〜東海付近の海上を通過して、雨脚速く朝までに関東付近まで到達するらしい。
朝から大変そう。
さて、夏に食べるあんこシリーズ第3弾です。
先日購入した業務スーパーの冷凍保存「ぷち大福」を食べたので感想をまとめておきます。
製造は宮城製粉株式会社。
業務スーパーでは「おとなの大盛りカレー」シリーズ等レトルトから冷凍物まで販売している会社です。
数えてませんがHPにはそのように記載されています。
冷凍庫から出して自然解凍します。
室内温度26℃で1時間の状態。
冬場はもう少し時間が必要かも知れません。
当然ですが、表面に粉が無いので大福感は薄いです。
解凍によりみずみずしさが出てしまった感じですが、餅はモッチリ感があります。
なので、どちらかと言えば柏餅の食感に近い気がします。
個人的好みかも知れませんが、冷蔵庫に移して解凍するとヒンヤリ大福になります。
冷えたままで食べたところ、季節的に美味しく頂けました。
また、大福である事を一旦忘れ、きな粉か黒蜜で食べても美味しいかと。
一口サイズなので、ちょっと甘い物が欲しい時には最適ですよ。
以上
台風3号がいきなり誕生。そして蒸し暑い。
四国〜東海付近の海上を通過して、雨脚速く朝までに関東付近まで到達するらしい。
朝から大変そう。
さて、夏に食べるあんこシリーズ第3弾です。
先日購入した業務スーパーの冷凍保存「ぷち大福」を食べたので感想をまとめておきます。
業務スーパー「ぷち大福」
内容量1kg入りで300円弱という、いろいろ魅力的な冷凍和菓子です。
製造は宮城製粉株式会社。
業務スーパーでは「おとなの大盛りカレー」シリーズ等レトルトから冷凍物まで販売している会社です。
保存は冷凍
一口サイズがゴロゴロと入っていて内容量1kgだそうで、個数にすると44個程。数えてませんがHPにはそのように記載されています。
冷凍庫から出して自然解凍します。
室内温度26℃で1時間の状態。
冬場はもう少し時間が必要かも知れません。
食べた感想
あんこは少し柔らかいこし餡。当然ですが、表面に粉が無いので大福感は薄いです。
解凍によりみずみずしさが出てしまった感じですが、餅はモッチリ感があります。
なので、どちらかと言えば柏餅の食感に近い気がします。
個人的好みかも知れませんが、冷蔵庫に移して解凍するとヒンヤリ大福になります。
冷えたままで食べたところ、季節的に美味しく頂けました。
また、大福である事を一旦忘れ、きな粉か黒蜜で食べても美味しいかと。
一口サイズなので、ちょっと甘い物が欲しい時には最適ですよ。
以上
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